Garden Hotels mantiene su apuesta por los productos ecológicos
El 60% de los productos del buffet de los hoteles de Garden Hotels ya son ecológicos y, siempre que se puede, de temporada y proximidad.
Desde hace varias temporadas, Garden Hotels dispone de un rincón ecológico, BioCorner, donde ofrece a sus clientes deliciosos platos calientes y autóctonos, como la caldereta de cordero ecológico, una receta única de Garden Hotels.
Este esfuerzo de la compañía por potenciar la filosofía slow food y promover la gastronomía local contribuye a impulsar la economía circular y a revitalizar la agricultura balear, minimizando así el impacto ambiental y dinamizando la economía local.